Restaurant zur Ludwigsbahn

Bitte beachten Sie auch unsere Seite “Veranstaltungen und Termine”

Die WM ist überstanden, die Gewinner unseres WM Tipps stehen fest, falls Sie einen richtigen Tipp abgegeben haben melden Sie sich bitte bei unserem Service. Zur Verlosung kamen ein Zehnermärksche, 5 Nachspeisen und 10 Getränke.

2te Wochenkarte Juli   2010

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Kalte Zuckerschotensuppe mit Thai Basilikum

und Scampi     €  6,50

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 Geräucherte Entenbrust mit Beerensalat

und Meerrettichparfait     €  9,50

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Rucola mit Ziegenkäse-Pannacotta,

Gazpacho und Oliven    € 8,50

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Lachsfilet mit Zitronen-Petersilienkruste auf schwarzen Bandnudeln

  Scampi-Sauce und Zuckerschotengemüse   €  17,50

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Wiener Backhendl  mit Salatteller    €  16,50

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Mit Rinderhack gefüllte Kugelzucchini,

Rosmarinkartoffeln und Tomatenschmand    €  15,50

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Pfifferlingsragoût mit Serviettenknödeln und kleinem Salat    € 10,50

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Rote Grütze mit Bio-Joghurt-Mandeleis    € 6,50

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Allgäuer Käseplatte mit Feigensauce    € 7,60

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Als 3-Gänge Menü  € 26,50

Am 1.August findet anlässlich unseres 1 Jährigen ein Barbecue statt, am 3 August ist traditionelles Leberknödelessen.

Wir bitten um Vor-Reservierung.

Wochenkarte Juli   2010

Für alle folgenden WM-Spiele bitten wir um Ihre Platzreservierung.

Der Garten ist fußballfrei, schattig und bis 23:00 geöffnet.

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Geeiste Gurken-Buttermilchsuppe

mit Lachscrostini     €  6,50

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 Gebratene Scampi auf grünem

Kartoffelsalat     €  9,50

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Mexikanischer Tacosalat mit Avocado    € 8,50

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Dorade im Ganzen gebraten mit Rosmarinkartoffeln

und kleinem Salat     €  16,50

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Lammcurry mit Safran-Mandelreis

und Tomaten-Mangosalsa       €  17,50

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Kalbssteak mit Pfifferlingen, Kohlrabi

und Serviettenknödeln      €  17,50

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Pfifferlingsragoût mit Serviettenknödeln und kleinem Salat    € 10,50

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Holunderparfait mit Beerensalat     € 6,50

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Allgäuer Käseplatte mit Feigensauce    € 7,60

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Als 3-Gänge Menü  € 26,50

Die WM ist für die Deutschen bisher ein Erfolg, wir zeigen am Freitag das Spiel ab 13:30, alle anderen Spiele werden ab 16:00 bei uns gezeigt. Für Fußballmuffel ist der Garten geöffnet.

Nehmen Sie an unserer Verlosung teil und gewinnen Sie ein 10er Märkschen.

Teilnahmezettel liegen in der Gaststätte aus.

Wochenkarte Juni   2010

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Gazpacho Andaluz mit Rosmarinchips     €  6,50

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 Marinierte Geflügelspießchen auf Glasnudelsalat     €  8,50

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Frischkäsepralinen mit Rucola- und Aprikosensalat      € 8,50

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Schollenfiletröllchen mit Lachs, Safransoße,

Blattspinat und Butterkartoffeln     €  17,50

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Lammkotelett mit Ziegenkäse-Thymiankruste

und gefüllter Zucchini       €  18,50

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Hühnerfrikassee mit Pfifferlingen

und hausgemachten Bandnudeln      €  17,50

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Gnocchi mit gebratenem grünen Spargel

und Basilikumpesto      € 10,50

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Sauerkirschkompott mit Schokoladenfondant

und Holundersahne     € 6,50

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Allgäuer Käseplatte mit Feigensauce    € 7,60

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Als 3-Gänge Menü  € 26,50

“GARTENWETTER ist ab Mittwoch gemeldet”

Am Fronleichnam ist von 12:00-14:00 und ab 17:00 Uhr geöffnet.

Wochenkarte Juni   2010

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Rinderkraftbrühe mit Flädle

und Frühlingsgemüse     €  6,50

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 Buttermilch-Lachs Terrine mit

Wildkräutersalat     €  8,50

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Pikante Rinderhack- oder Falafelbällchen

auf Couscoussalat      € 8,50

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Lachsfilet in Sesamöl gebraten,

mit Sprossengemüse und Eiernudeln     €  16,50

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Schweinelendchen mit Kräuterkruste, jungem Wirsing

Röstkartoffeln und Senfjus    €  17,00

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In Rotwein geschmortes Rindfleisch mit

gebratenen Spargel und Kartoffel-Bärlauchpüree      €  17,50

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Provenzalischer Spinatquiche mit Babyleaf  Salat      € 10,50

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Erdbeer Tiramisu     € 6,50

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Allgäuer Käseplatte mit Feigensauce    € 7,60

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 Als 3-Gänge Menü  € 26,50

(Unsere leckeren Spargelgerichte  gibt es selbstverständlich bis Johannisfest weiterhin, diese stehen ab jetzt auf der Tafel.)

“GARTENWETTER”

Am Pfingstsonntag und Pfingstmontag ist von 12:00-14:00 und ab 17:00 Uhr geöffnet.

Wochenkarte Mai   2010

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Kerbelrahmsuppe mit Speckschaum     €  6,50

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 Wildkräutersalat mit Spargelfrittata

und Tomatensalsa     €  8,50

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marinierte Geflügelsaté mit Reisbällchen

und hausgemachtem Mango-Chutney      € 9,50

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gegrilltes Schwertfischsteak mit Blattspinat,

Rotweinjus und Rosmarinkartoffeln     €  18,50

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Hähnchenbrust mit Salbei und Rohschinken,

Spargelrisotto und Ofentomaten    €  17,00

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gesottenes Kalbfleisch mit  Frühlingsgemüse,

 Kartoffeln und Steins´s Grüner Soße      €  17,50

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Ziegenfrischkäse und Bärlauch Ravioli mit Tomatenjus      € 14,50

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englischer Rhabarber- Himbeerpudding

mit Waldmeisterparfait     € 6,50

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Allgäuer Käseplatte mit Feigensauce    € 7,60

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 Als 3-Gänge Menü  € 26,50

(Unsere leckeren Spargelgerichte  gibt es selbstverständlich bis Johannisfest weiterhin, diese stehen ab jatzt auf der Tafel.)

Wochenkarte  April/2   2010

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Sauerampfer-Suppe

mit Lachsklößchen    €  6,50

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 Salat von gegrilltem Gemüse mit

Bärlauchmousse     €  8,50

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Spargel-Ei Salat mit

gebratenen Jacobsmuscheln      € 9,50

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Spargel aus Rheinhessen

Nature     €  14,50

mit Rohschinken € 17,50

mit gebratenem Saiblingsfilet    €  17,50

mit Wiener Schnitzel     €  18,50

serviert mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise,

Sauce Vinaigrette oder zerlassener Butter

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Wiener Schnitzel mit

Kartoffel- und Gurkensalat       €  17,50

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überbackener Spargel mit Butterkartoffeln      € 12,50

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Tonkabohnenflammerie  mit Rhabarberkompott     € 6,50

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Allgäuer Käseplatte mit Feigensauce    € 7,60

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Als 3-Gänge Menü  € 26,50

Unser Biergarten hat ab sofort bei schönem Wetter geöffnet, unsere Sommeröffnungszeiten gelten damit wieder:

Dienstag bis Sonntag ab 17:00 Uhr, Sonntag Mittag ab 12:00 bis 15:00 Uhr

Wochenkarte Ostern   2010

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Basilikum-Kokos Suppe

mit Hähnchensaté    €  6,50

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Scampi und Jacobsmuschel

auf Tomaten-Brot-Salat     €  9,50

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Ruccolasalat mit

Frischkäse-Windbeutel      € 8,50

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Forelle im Ganzen gebraten mit Mandelbutter,

Petersilienkartoffeln und Beilagensalat        €  16,50

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Entenbrust mit Honig-Sesamkruste, glaciertem Rhabarber

und Kohlrabi-Kartoffelgratin     €  18,50

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Wiener Schnitzel mit

Kartoffel- und Gurkensalat       €  17,50

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Bandnudeln mit Morcheln, grünem Spargel

und Tomaten      € 14,50

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Rhabarbertörtchen mit Erdbeermark      € 6,50

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Allgäuer Käseplatte mit Feigensauce    € 7,60

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Als 3-Gänge Menü  € 26,50